El Cutter Industrial CUT-40 está diseñado para procesos de corte fino, emulsificación y homogenización en la industria cárnica y alimentaria. Las piezas que tienen contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, para garantizar condiciones óptimas de higiene, durabilidad y excelente desempeño en jornadas de producción continua.
Su artesa con capacidad de 40 litros permite procesar entre 15 a 20 kg por bache (según tipo de producto y formulación), siendo ideal para carnicerías especializadas, plantas procesadoras y líneas industriales de producción.